··· Bourgogne de Flandres ···


Læs mere om:

Westvleteren
Rochefort
Kasteel
Chimay
Westmalle
Rochefortoise
Zatte Bie
Ciney
Grimbergen
Duchesse de Bourgogne
» Bourgogne des Flandres «
Rodenbach
Abbaye des Rocs
Tripel Karmeliet
Chateau de Ramegnies-Chin

Komplet ølliste


No E-patents! GNU Emacs Valid HTML 4.01! Valid CSS!
Bourgogne des Flandres Bourgogne des Flandres

Bourgogne de Flandres (5% vol.) er brygget af bryggeriet, Timmermanns, og er et godt eksempel på en "rød ale fra Flanderen". Den er som sådan af samme type som den mere navnkundige Rodenbach, der bliver brygget i det samme område af Flanderen. Der er også mange fællestræk med den lidt sjældnere Duchesse de Bourgogne. Bourgogne de Flandres har en smuk og helt klar dyb rød farve. Duften er frugtagtig og på samme tid både sød og syrlig frisk.
Øl af denne type er lette og friske med en alkoholstyrke på omkring 5% vol. og bør nydes afkølede. Den syrlige smag fremkommer bl.a. gennem lagring på egetræsfade og virker tit overraskende første gang, man smager den.
Bourgogne de Flandres er desværre ikke særlig udbredt i handlen, men ølklubben har i Bruxelles fundet et sted, hvor den fås på fad, og det kan virkelig anbefales! Da bliver den endnu mere frisk og frugtagtig.

Jeg tror ikke, at denne type øl egner sig til lagring. Mit råd: Drik dem mens de er friske. Det er det, der er meningen med dem.